Crumble salé

recette de crumble salé aux légumes

Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food 🌾☝🏻


Pour 2 personnes 🥕

HACHÉ 🍗 

Ingrédients

✔ Au choix : 300 g de blanc de poulet OU 300 g de haché de boeuf 

✔ Epices au choix

✔ Sel et poivre

Préparation

1. Si vous avez opté pour l’option poulet : coupez les blancs en morceaux et hachez-les dans un robot

2. Mélangez ensemble

 

LÉGUMES AU CHOIX 🍅

Ingrédients

Par exemple :

✔ 4 échalotes

✔ ½ botte de radis

✔ 2 branches de céleri

✔ 2 carottes

Préparation

1. Pelez les échalotes et coupez tous les légumes en morceaux

2. Faites cuire les légumes et le haché (si possible au cuiseur vapeur)

 

BÉCHAMEL 🥘

Ingrédients

✔ 40 g de beurre bio ou de ferme

✔ 40 g de farine de riz

✔ 500 ml de bouillon ou de lait de ferme ou de lait végétal (pour une version sans lactose).

✔ Quelques branches de ciboulette

✔ Sel et poivre

Préparation

1. Mélangez le beurre et la farine dans un petit poêlon.

2. Ajoutez le bouillon ou le lait.

3. Laissez sur le feu 10 minutes en tournant très régulièrement jusqu’à ce que la béchamel épaississe.

4.  Ajoutez le sel le poivre et la ciboulette ciselée.

 

CRUMBLE 🥄

Ingrédients

✔ 50 g de farine de riz

✔ 30 g de beurre

✔ Fromage (facultatif – éventuellement sans lactose)

✔ 2 càc d’épices au choix : coriandre en poudre, curry, herbes de Provence, romarin, etc.

✔ Sel et poivre

✔ Pour un crumble encore plus croustillants : ajoutez des graines de courge ou de tournesol hachées ou des flocons d’avoine ou d’épeautre.

Préparation

1. Faites ramollir le beurre.

2. Mélangez avec le reste des ingrédients.

 

➡ Assemblez les différentes couches et faites dorer dans un four préchauffé à 200° sur le mode grill, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.

Découvrez d’autres recettes savoureuses !

15 replies added

  1. sikis izle novembre 17, 2020 Répondre

    Thankfulness to my father who stated to me regarding this blog, this blog is in fact awesome. Deeann Brooke Lonee

  2. erotik novembre 17, 2020 Répondre

    Great article! We are linking to this great post on our site. Keep up the great writing. Lorrayne Theodoric Rockwood

  3. erotik izle novembre 19, 2020 Répondre

    Wow! I cant think I have found your weblog. Very useful information. Blair Val Edrock

  4. film novembre 21, 2020 Répondre

    I have been checking out a few of your articles and i must say pretty nice stuff. I will surely bookmark your website. Nessy Stearne Lidda

  5. film novembre 23, 2020 Répondre

    Im thankful for the blog article. Really thank you! Awesome. Paolina Faulkner Supen

  6. film novembre 30, 2020 Répondre

    Great, thanks for sharing this blog article. Cool. Jennilee Gus Middleton

  7. film décembre 2, 2020 Répondre

    Rattling nice design and style and great subject material , hardly anything else we want : D. Petra Xerxes Possing

  8. download janvier 12, 2021 Répondre

    Im grateful for the article post. Really looking forward to read more. Keep writing. Adda Hillary Salvadore

  9. yify janvier 12, 2021 Répondre

    There is apparently a bundle to realize about this. I think you made certain nice points in features also. Merle Standford Tierney

  10. full hd izle janvier 13, 2021 Répondre

    You completed certain good points there. I did a search on the matter and found most folks will have the same opinion with your blog. Heath Alvan Wheaton

  11. hd film izle janvier 14, 2021 Répondre

    Pretty! This has been an extremely wonderful post. Thank you for supplying these details. Cristen Falkner Schulz

  12. hd film izle janvier 17, 2021 Répondre

    We ask you to keep your comments relevant and respectful. Nanice Nelson Leonardo

  13. film izle janvier 17, 2021 Répondre

    Way cool! Some very valid points! I appreciate you penning this article plus the rest of the website is very good. Angelica Igor Fe

  14. full hd izle janvier 18, 2021 Répondre

    Some truly prize articles on this internet site , saved to favorites . Phelia Lezley Granoff

  15. erotik izle janvier 21, 2021 Répondre

    I love reading an article that can make people think. Cathe Ashbey Sandra

Leave your comment