Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food 🌾☝🏻
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Pour 2 personnes
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Ingrédients
✔ 3 pommes
✔ 2 branches de rhubarbe
✔ Le jus d’1/2 citron
✔ 1 càs de purée d’amande blanche
✔ 2 càs de miel
✔ 8 sablés aux citron
Préparation
- Eplucher les pommes et les tiges de rhubarbe et les couper en petits morceaux.
- Cuire dans une casserole à feu doux avec le jus de citron, la purée d’amande et le miel jusqu’à ce que les fruits soient presque ‘fondus’.
- Verser la préparation dans deux bols et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2h.
- Ajouter les sablés concassés par dessus au moment de servir.
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? Astuce ?: Pour un résultat plus croustillant, mélanger les sablés à du granola.
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