Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food 🌾☝🏻
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Pour 1 personnes
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Ingrédients
✔ 1 yaourt
✔ 1 banane (ou un peu de miel)
✔ 1 càs d’huile de colza (ou de lin)
✔ 1 càs de jus de citron
✔ 1 poignée d’oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix de cajou, etc)
✔ 1 poignée de flocons d’avoine (ou autre céréales)
✔ 1 poignée de myrtilles (ou autre fruit de saison au choix)
Préparation
- Dans le blender, mixer le yaourt, la banane, l’huile, le citron et les oléagineux.
- Verser dans un bol, saupoudrer des flocons d’avoine et ajouter les myrtilles (ou le fruit de saison coupé en morceaux).
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? Pour la petite histoire ? : La crème Budwig a été élaborée dans les années 30 par Johanna Budwig, chercheuse et biologiste allemande. Elle a été reprise quelques années plus tard par le Docteur Kousmine qui la conseillait à ses patients au petit-déjeuner comme base d’un régime riche en vitamines et oligo-éléments. Cette crème délicieuse fait encore parler d’elle aujourd’hui…
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