Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food 🌾☝🏻
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Pour 6 personnes
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Ingrédients
✔ 4 litres d’eau
✔ 1 poulet entier
✔ Le jus d’1/2 citron jaune
✔ Une grosse carotte
✔ Un poireau
✔ Une branche de céleri
✔ Un oignon
✔ Une gousse d’ail
✔ Des herbes aromatiques et épices au choix
✔ 2 càs de sel
Préparation
➡ Déposez tous les ingrédients dans une grande casserole et laissez infuser à feu doux et à semi-couvert pendant 3 à 4 heures. Passez dans une passoire. Vous pouvez conserver cette infusion de minéraux au réfrigérateur jusqu’à une semaine (trois mois au congélateur).
💡 ASTUCES : 💡
✔ Vous pouvez jeter les légumes, car il n’en reste plus que la fonction de surcharge des intestins.
✔ Le jus de citron sert d’acide pour extraire les minéraux des os.
✔ Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix : navet, chou rave, fenouil, etc. Vous pouvez aussi utiliser les épluchures (bio) de vos autres préparations.
🤩 Saviez-vous que nos grands-mères 👵🏼 utilisaient le bouillon de poule comme antibiotique naturel en cas de grippe ou autre refroidissement ? Elles avaient tout compris ! 🤛 C’est un allié super puissant qui aide nos organismes à combattre les virus en boostant nos défenses immunitaires 💫💥
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