Hummus de topinambour
Cultivaé relance la production de graines de lin en Belgique, ce qui n’était plus arrivé depuis très longtemps. Nos graines de lin vendues en vrac sont produites à Perwez et regorgent d’oméga-3 et de fibres. The Barn vous raconte tout sur ce projet dans cette vidéo !
À déguster avec de l’avocat, du tzatziki, du houmous ou n’importe quel dip de votre choix.
✅ 60 g de graines de sésame
✅ 60 g de graines de courge
✅ 50 g de flocons d’avoine
✅ 40 g de graines de chia
✅ 60 g de graines de lin
✅ 260 à 280 g de farine
✅ 260 ml d’eau
✅ 150 ml d’huile d’olive extra vierge
✅ 3 pincées de sel
✅ des épices de votre choix
… et un peu de parmesan râpé pour les plus gourmands.
Chez The Barn Bio Market, nous travaillons main dans la main avec les producteurs pour vous offrir du bio de qualité, toujours au meilleur prix !
