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Salade de feta et melon

Salade de feta et melon

Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food

Ingrédients

4 personnes
  •  1 melon
  • 150g de feta
  • Une grosse poignée de pignons de pin
  • Quelques feuilles de menthe
  • Un peu d’huile et de vinaigre balsamique

Préparation

  1. Couper le melon en cubes.
  2. Émietter la feta sur le dessus.
  3. Saupoudrer de pignons (préalablement grillés dans une casserole).
  4. Ajouter un trait d’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
  5. Ciseler la menthe pour finir.
  6. Profitez de cette entrée rafraîchissante et simple.

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