Salade de feta et melon

Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food

Ingrédients

4 personnes

1 melon
150g de feta
Une grosse poignée de pignons de pin
Quelques feuilles de menthe
Un peu d’huile et de vinaigre balsamique

Préparation

Couper le melon en cubes.
Émietter la feta sur le dessus.
Saupoudrer de pignons (préalablement grillés dans une casserole).
Ajouter un trait d’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
Ciseler la menthe pour finir.
Profitez de cette entrée rafraîchissante et simple.

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