Recette rapide et saine avec des produits 100% The Barn proposée par WESH food
✔ 200 g de carottes râpées
✔ 100 g de pommes
✔ 50 g d’huile d’olive
✔ 30 g d’eau gazeuse
✔ 10 g de vinaigre de cidre
✔ 180 g de farine d’épeautre
✔ 80g de sucre de canne
✔ 2 grosses poignées de noix concassées
✔ 2 càc de cannelle
✔ une pincée de sel
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Pour le topping :
✔ 50g de noix de cajou (trempées 12h puis bien rincées)
✔ 20g de coco râpée
✔ 125 ml d’eau
✔ 1 càs de sucre de canne
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