Le Coq des Prés

L’organisation de Coq des Prés a été lancée en 2008 par un groupe d’aviculteurs passionnés par leur métier. Coq des prés accorde beaucoup d’importance à la qualité de leurs produits. Leurs poulets sont nourris avec des ingrédients 100% naturels, végétaux et biologiques.

Le Coq des Prés est fier de leurs produits grâce à l’aspect durable de leur méthode de travail. Ils sont durables d’un point de vue:

1. Social, grâce à la création et à la stabilité d’emploi des aviculteurs.
2. Economique, car le Coq des Prés assure aux éleveurs un meilleur revenu par animal et des prix accessibles en magasin.
3. Environnemental, car la pression écologique est atténuée par la mise en œuvre d’un élevage extensif. Élevé dans des exploitations familiales intégrées dans le paysage, le Coq des Prés vit dans des prairies arborées. De plus, la commercialisation du Coq des Prés repose sur une véritable relation de proximité entre le moulin fournissant l’aliment, les éleveurs et les clients. Les transports sont également limités au maximum.

Chez The Barn, vous pourrez retrouver des pilons, filets, cuisses et hamburgers de poulet ainsi que des poulets entiers. De plus, chaque dimanche, la rôtisserie de Victor est présente sur le parking de notre magasin d’Etterbeek pour vous procurer des délicieux poulets rôtis élevés par le Coq des Prés !