Un voyage en amoureux pour un projet de vie
Tout commence par un voyage en Nouvelle-Zélande. Pour Charlotte et Vincent, c’est une révélation. Ils rentrent en Belgique avec une envie simple mais puissante: remettre à l’honneur les bienfaits d’une alimentation saine, bio et pleine de goût. De cette inspiration naît Greenz Biobar, leur premier restaurant 100 % bio et belge à Uccle. Très vite, l’aventure grandit. En 2018, un atelier de fabrication solidaire ouvre à Forest, avec une mission forte: créer de délicieux plats tout en offrant des opportunités de travail à des personnes en situation de handicap. Puis, en 2023, Greenz s’installe à Anderlecht dans un nouvel atelier plus spacieux, où une équipe de professionnels passionnés cuisine chaque jour avec amour et respect de l’environnement.
Aujourd’hui, Greenz, c’est bien plus que des bons petits plats: c’est la promesse d’une alimentation plus responsable et d’un avenir plus durable.
Leurs engagements qui font la différence
Moins de déchets, plus de bon sens: Pionnier du bio en bocaux consignés en Belgique, Greenz mise sur des contenants réutilisables à l’infini. Résultat: en 2024, ce système a permis d’éviter près de 3 tonnes de déchets. Bon pour vous, bon pour la planète !
Du fait-maison, au rythme des saisons: Chaque recette est préparée à partir d’ingrédients bio, bruts et non transformés. Les recettes évoluent au fil des saisons pour vous offrir variété, fraîcheur et saveurs authentiques.
Des producteurs d’ici, avant tout: Greenz travaille main dans la main avec des producteurs locaux bio, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur engagement envers le vivant.
Tout est fait à Bruxelles: De la réception des légumes à la mise en bocal, en passant par la création des recettes, tout est transformé dans leur atelier bruxellois avant d’arriver chez nous.
Greenz et The Barn
Chez The Barn, nous partageons la même vision: rendre une alimentation durable accessible à tous. La passion de Vincent, Charlotte et leurs équipes, leur exigence et la finesse de leurs recettes font de cette collaboration une véritable évidence. Et surtout… un vrai plaisir à partager avec vous
Leurs produits chez The Barn
Chez The Barn Bio Market, nous travaillons main dans la main avec les producteurs pour vous offrir du bio de qualité, toujours au meilleur prix !
