Brasserie l'Annexe

Histoire

A l’origine de l’Annexe se trouvent deux copains, Grégoire et Max, qui se sont pris de passion pour le procédé de fermentation. D’abord en brassant leurs bières, ensuite en testant différentes recettes de boissons et limonades. Un vrai terrain de jeu pour eux ! Toujours à la recherche de nouveautés, ils travaillent en ce moment sur de nouvelles recettes qui révolutionneront le marché, rien que ça !

Nos limonades

La limonade aux fleurs de sureau : première boisson fermentée de l’Annexe, elle est créée à partir de la levure naturelle des fleurs de sureau ! Idéale pour les jours de grande chaleur, elle est ultra rafraîchissante ! Tout comme les fleurs dont elle provient, elle est saisonnière.

La ginger beer : boisson (non-alcoolisée, on précise) au gingembre et aux épices, elle combine la puissance de l’un avec la douceur des autres. Préparez vos papilles pour un coup de punch !

La limonade à la rhubarbe :  réalisée à base de rhubarbe locale, tout comme la limonade aux fleurs de sureau, elle est saisonnière. Profitez-en tant qu’il est temps !