Zeer eenvoudige mayonaise

THE BARN x WESH - mayonnaise

Snel en gezond recept met 100% biologische producten van the Barn voorgesteld door WESH food 🌾☝🏻

Ingrediënten

✔ 1 ei

✔ 1 el mosterd

✔ 1 scheut gele citroen

✔ 1 snuifje zout

✔ 250 ml koolzaadolie

 

Nodige materiaal

✔ Een staafmixer

✔ Een smalle en hoge kom

 

Bereiding
  1.  Giet het gebroken ei, mosterd, citroen en zout in de kom. Voeg vervolgens de volledige olie toe.
  2.  Zet de staafmixer op de bodem van de kom en begin met mengen. Wacht een paar seconden en ga door met langzaam mixen. Meng tot het mengsel homogeen en dicht is.

? Tip ?: deze huisgemaakte mayonaise is een uitstekende bron van goed vet die deze zomer perfect bij al je BBQ’s past ☀ maar ook je broodjes, je aperitief en je slaatjes het hele jaar door! ??

Ontdek andere lekkere recepten!