Veggie burger

recette de burger végétarien

Snel en gezond: toasts met zoete aardappel en 100% producten van the Barn, een nieuw recept van WESH food.


Voor 2 personen

Ingrediënten
✔️ 125 g champignons
✔️ 1/2 ui
✔️ 45 g emmentaler
✔️ 30 g havervlokken
✔️ 1 ei
✔️ 2 eetlepels olijfolie
✔️ 1/2 knoflook handschoen
✔️ Peterselie
✔️ Peper en zout
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Snijd de ui in plakjes en bak ze in een pan met de olijfolie.
  3. Snijd de champignons in plakjes en voeg ze toe aan de pan met de fijngehakte knoflook.
  4. Rasp de kaas en doe alle ingrediënten in een keukenmachine. Meng alles grof.
  5. Schep de “burger” op een bakpapier en bak 10 tot 15 minuten, tot de burger bruin begint te worden

Ontdek andere lekkere recepten!