Noten met kruiden

recette de noix de cajou grillée pour l'apéro

Snel en gezond recept met 100% biologische producten van the Barn voorgesteld door WESH food 🌾☝🏻


Voor 2 personen

Ingrediënten

✔ 250g van een mix van noten (bijv. cashewnoten, hazelnoten, noten), ongezouten en niet geroosterd

✔ 30g water

✔ 10g honing

✔ 10 g amandelboter

✔ 1 theelepel zout

✔ 1/2 theelepel kerriepoeder

✔ 1/2 theelepel komijnpoeder

✔ 1/2 theelepel kurkumapoeder

 

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Leg de noten op de grill bedekt met bakpapier gedurende 5 tot 7 minuten.
  3. Verwijder de noten uit de oven, kneed de hazelnoten snel in je handen om de schil te verwijderen (deze zal gemakkelijk loskomen als de hazelnoten zijn geroosterd).
  4. Kook in een kleine pan het water samen met de honing en de amandelboter.
  5. Verwijder de pan van het vuur en voeg de noten, zout en kruiden toe. Meng het goed.
  6. Leg alles terug op de grill bedekt met bakpapier en bak opnieuw gedurende 5 tot 7 minuten. Haal uit de oven en laat het afkoelen voordat te eten.

Ontdek andere lekkere recepten!