Gezouten geitenkaaskoekjes

recette de biscuits salés

Snel en gezond: gezouten geitenkaaskoekjes met 100% producten van the Barn, een nieuw recept van WESH food.


Voor +- 15 koekjes

Ingrediënten

✔️ 200 g speltmeel

✔️ 100 g verse geitenkaas

✔️ 1 dozijn takjes verse tijm

✔️ 10 cl olijfolie

✔️ 1 snuifje zout 

 

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Meng de bloem en het zout in een kom
  3. Voeg de blokjes kaas, tijm en olijfolie toe.
  4. Meng alles met je handen en maak er dan een deegbal van.
  5. Maak kleinere balletjes en druk ze plat op een bakpapiertje en bak ze ongeveer 15 minuten (of tot het goudkleurig is)
  6. Laat afkoelen en trakteer jezelf 😋

Ontdek andere lekkere recepten!