Butternut en geitenkaasgratin

recette de gratin butternut chèvre

Snel en gezond recept met 100% biologische producten van the Barn voorgesteld door WESH food 🌾☝🏻


Voor 4 personen

Ingrediënten

✔ Een grote butternut

✔ 2 eetlepels honing

✔ 4 eetlepels olijfolie

✔ Tijm

✔ Zout en peper

✔ 2 geitenkazen

✔ Een handvol gemalen noten

✔ Een dozijn zwarte olijven

✔ Veldsla

 

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de butternut in blokjes en doe ze in een ovenschaal. Voeg honing, olijfolie, tijm, zout en peper toe en meng alles.
  3. Snijd de gerijpte geitenkaas in reepjes en leg ze erop.
  4. Bak gedurende 25 tot 30 minuten.
  5. Verwijder uit de oven en voeg de geplette walnoten en ontpit zwarte olijven toe over de gratin.
  6. Serveer warm met een grote handvol veldsla.

Ontdek andere lekkere recepten!