Bloemkool taco’s

recette de tacos au chou-fleur

Snel en gezond recept met 100% biologische producten van the Barn voorgesteld door WESH food 🌾☝🏻


Voor 4 tacos

Ingrediënten

✔️ 1/2 bloemkool

✔️ 2 eieren

✔️ 2 eetlepels blo

✔️ 1 theelepel paprika

✔️ Zout en peper

Voor de topping: 

✔️ Paprika’s

✔️ Avocado

✔️ Zout en peper

 

Bereiding

1. Verwarm oven voor op 190°

2. Maal de bloemkoolroosjes fijn in een blender of keukenmachine

3. Doe de bloemkool in een kom en voeg de bloem, eieren, peper en zout toe en roer alles goed door elkaar

4. Verspreid het mengsel in 4 cirkels op een met bakpapier beklede bakplaat

5. Zet ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven

6. Haal de bloemkool taco’s uit de oven en verdeel er de gesneden paprika’s en avocado over

🔝 Garneer taco’s met andere ingrediënten naar keuze, wees creatief met seizoensgroenten en laat ons weten wat je klaarmaakt 🙌🏻😋

🔝 Aarzel niet om feta of parmezaan bij te voegen 😋 

🔝 Voor een evenwichtiger recept kun je ook een groente salade toevoegen 🙌🏻.

Ontdek andere lekkere recepten!