Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact

Risotto van boekweit en champignons

recept Risotto van boekweit en champignons

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

2 personen

✔400 g champignons: shiitake, oesterzwammen en witte champignons

✔ 200 g boekweit

✔2 uien

✔ 5 eetlepels groentebouillon

✔ 6 gedroogde tomaten

✔2 theelepels gedroogde oregano

✔ zout en peper

✔olijfolie

✔ 100 g pecorino

✔Peterselie

Voorbereiding

  1. Kuis de champignons en snijd ze in plakjes. Kleur ze aan in een pan met een beetje olijfolie. Zet opzij.
  2. Los de groentebouillon op in 500 ml kokend water.
  3. Pel en snipper de uien. Bak ze in een pan met een beetje olijfolie.
  4. Voeg de boekweit toe en laat 2 minuten op matig vuur koken.
  5. Voeg de groentebouillon pollepel per pollepel toe tot de boekweit gaar is (wacht tot de bouillon verdampt is alvorens de volgende pollepel toe te voegen).
  6. Voeg de champignons, zongedroogde tomaten (in reepjes), de helft van de pecorino, peterselie, oregano, zout en peper toe. Meng het geheel en serveer in kommen.
  7. Doe de rest van de geraspte pecorino kaas erover en serveer lauwwarm.

Misschien lust je dit ook wel?

Ontdek al onze recepten
Laden...
Flammekueche schapenkaas - pompoen

Flammekueche schapenkaas - pompoen

recept Lichte pizza met champignons en spinazie

Lichte pizza met champignons en spinazie

recept Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognaise

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Ontdek ONZE PRODUCENTEN
Laden...
productie cider jam bio bretagne frankrijk

Coteaux Nantais

Productie van confituren en appelcider
Loire-Atlantique, Frankrijk
producent van biologische yoghurt van schapenmelk wallonië

Lacia

Yoghurt
België
brouwer biologische pils wallonië

Brasserie de la Lesse

Brouwerij
België

Onze markten

  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
Menu
  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere

Info

  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact

Betaalwijzen

Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq

Volg ons op onze sociale media

Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p

BE 0668.997.617

Privacybeleid    Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web

volg ons op de sociale netwerken van onze winkels

Onze markten op Facebook

The Barn Brussels
de schuur antwerpen

Onze markten op Instagram

The Barn Brussels
The Barn Antwerpen

Onze markten op LinkedIn

the barn

Onze markten op Youtube

the barn

Onze markten op Pinterest

the barn