Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact

Zalm en asperges in de oven

recept voor gebakken zalm asperges

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

2 personen
  • 2 zalmsteaks
  • 1 bos asperges
  • 1/2 rode ui
  • 120 g bruine rijst
  • 2 eetlepels honing
  • 2 el sesamzaad
  • peterselie
  • citroensap
  • olijfolie
  • cider azijn
  • zout en peper

Voorbereiding

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor op 180°.
  2. Breek de uiteinden van de aspergestengels en spreid ze over een helft van het bakpapier. Snijd de ui in plakjes en schik ze bovenop de asperges. Besprenkel met olijfolie, zout en peper. Zet 15 minuten in de oven.
  3. Breng water aan de kook en gaar de rijst op een zacht vuurtje met een snuifje zout gedurende ongeveer tien minuten, tot het water volledig is opgenomen.
  4. Neem de bakplaat uit de oven, leg de twee zalmmoten aan de andere kant van het bakpapier, naast de asperges. Besprenkel beiden met 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel citroensap en 1 eetlepel sesamzaadjes.
  5. Zet opnieuw in de oven gedurende 10 minuten, of tot de zalm gaar is en de honing gecarameliseerd.
  6. Schik de rijst, asperges en zalm in een schaal en besprenkel met olijfolie, citroensap, ciderazijn en gehakte peterselie. Dien op en geniet!

Misschien lust je dit ook wel?

Ontdek al onze recepten
Laden...
spruitjes recept

Spruitjes met peer en spek

Salade met feta en meloen

Salade met feta en meloen

Tagliatelle van courgette met pesto

Tagliatelle van courgette met pesto

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Ontdek ONZE PRODUCENTEN
Laden...

Ecodal

Groothandelaar en producent van biologische groenten en fruit
Pajottenland, België

Rovies

Olijvenproducent
Eiland Evia, Griekenland

Le pain de François

Bakkerij
België

Onze markten

  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
Menu
  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere

Info

  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact

Betaalwijzen

Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq

Volg ons op onze sociale media

Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p

BE 0668.997.617

Privacybeleid    Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web

volg ons op de sociale netwerken van onze winkels

Onze markten op Facebook

The Barn Brussels
de schuur antwerpen

Onze markten op Instagram

The Barn Brussels
The Barn Antwerpen

Onze markten op LinkedIn

the barn

Onze markten op Youtube

the barn

Onze markten op Pinterest

the barn