VEGETARISCHE STOOFPOT

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

4 personen

½ pompoen

1 wortel

1 raap

✔ 1 wortelpeterselie

✔1 ui

✔ 10 snijbonen

2 aardappelen

✔️ 1 teentje knoflook

Groentenbouillon

Gedroogde oregano

Gedroogde tijm

✔ 200 g kikkererwten

✔ Himalaya zout

Verse platte peterselie

✔olijfolie

Voorbereiding

Laat de kikkererwten 12 uur weken en spoel ze dan goed af.
Schil de aardappelen en snipper de ui en het teentje look.
Spoel en hak alle andere groenten.
Doe alle ingrediënten samen in een pan (zonder de peterselie).
Breng aan de kook en laat vervolgens 1 uur sudderen op een laag vuur.
Voeg net voor het opdienen een druppel olie en de gehakte peterselie toe.
Dien heerlijk heet op

Misschien lust je dit ook wel?

Laden...

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Laden...

Privacybeleid Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web