Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact

Hartige hummus met kurkuma

recept voor zoete aardappel hummus

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

Een grote kom hummus

✔ 100 g kikkererwten

✔ 200 g zoete aardappelen

✔ 1/2 sjalot

✔ 1/4 teentje knoflook

✔ 3 cm verse gember

✔ 1 cm verse kurkuma

✔ 7 eetlepels citroensap

✔ 5 eetlepels olijfolie

✔ 5 eetlepels water

✔ 1 eetlepel tahini

✔ zout en peper

 

Voorbereiding

  1. Doe de kikkererwten in een grote kom met water en laat ze 12 uur weken. Spoel ze goed af. Kook ze in een pan in een grote hoeveelheid water gedurende 1 uur.
  2. Kook de zoete aardappelen in een stoompan met de sjalot, knoflook, gember en kurkuma.
  3. Meng alle ingrediënten in een blender en geniet van de hummus als basis voor uw sandwiches, als bijgerecht voor uw salades of als groentendip.

 

 Tips:

  • Hummus kan 3 dagen in de koelkast worden bewaard, in een goed afgesloten pot.
  • Als u geen stoompan heeft, kunt u een vergiet of een stoommandje boven een pan met kokend water gebruiken.

Misschien lust je dit ook wel?

Ontdek al onze recepten
Laden...
Mousse van zoete aardappel en makreel

Mousse van zoete aardappel en makreel

artisjok spread

Artisjokspread

olijven dip recept

Smeuïge tapenade

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Ontdek ONZE PRODUCENTEN
Laden...

Bio Sikelia

Biologische groenten- en fruitproductie
Sicilië, Italië
groothandel biologische zuivelproducten belgië

Delibio

België
biologische wijn estate wallonia mousserende wijn

Le Domaine Viticole du Chenoy

Mousserende wijn
België

Onze markten

  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
Menu
  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere

Info

  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact

Betaalwijzen

Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq

Volg ons op onze sociale media

Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p

BE 0668.997.617

Privacybeleid    Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web

volg ons op de sociale netwerken van onze winkels

Onze markten op Facebook

The Barn Brussels
de schuur antwerpen

Onze markten op Instagram

The Barn Brussels
The Barn Antwerpen

Onze markten op LinkedIn

the barn

Onze markten op Youtube

the barn

Onze markten op Pinterest

the barn