Groene linzen hummus

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

1 portie

✔ 175g groene linzen
✔ 80 g rauwe courgettes

30 g rode ui
✔ 20g noten
✔ 15 g bieslook
✔ 3 eetlepels olijfolie
✔ 2 eetlepels cider azijn

✔ 2 eetlepels citroensap
✔ zout en peper

Voorbereiding

Kook de linzen, spoel en laat afkoelen.
Mix ze grof met de andere ingrediënten (niet te lang, zodat de structuur van de groenten behouden blijft).

Tip: geniet van deze hummus als groentendip of als spread op een goede snee brood.

Misschien lust je dit ook wel?

Laden...

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Laden...