Golden latte met cashewmelk

Snel en gezond recept. Volledig samengesteld met producten uit biomarkt The Barn en aan jou voorgesteld door WESH Food

Ingrediënten

1 kopje

✔1/3 theekopje cashewnoten

✔1 beker water

✔1 eetlepel kurkumapoeder

✔1 tot 2 eetlepels honing

✔ een snuifje kaneel

✔ een hint van zwarte peper

Voorbereiding

Maak zelf je cashewmelk: week de cashewnoten een tweetal uur. Spoel ze af. Blend ze met het water in een blender tot je een egale melk verkrijgt.
Giet deze melk in een pan, voeg de andere ingrediënten toe en verwarm al roerend op een laag vuur. Serveer en geniet warm.

Tip! Als eenvoudig alternatief kan u ook ongezoete plantaardige melk uit brik of glas gebruiken (bv. amandel, cashew, kokos, ...). Deze melk zal even lekker zijn, maar minder rijk aan voedingsstoffen dan zelfgemaakte plantaardige melk.