Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
Menu
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact

Dahl met koraallinzen

recepten dahl koraal linzen

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

✔ 2 grote wortelen
✔ 1 grote gele ui
✔ 2 zoete aardappelen
✔ 1 citroen
✔ 100 g tomatencoulis
✔️ 1 teentje knoflook
✔ 1 stuk verse gember, ongeveer 2 cm
✔ 2 theelepels curry
✔ 1 theelepel paprikapoeder
✔ 2 el groentebouillonpoeder
✔ 1 kop geraspte kokosnoot (100 g)
✔ 1 kop koraal linzen (250g)
✔ 1 kop basmatirijst
✔2 eetlepels olijfolie
✔ Himalaya zout
✔ peper

Voorbereiding

1. Laat de linzen 12 uur weken en spoel ze daarna goed af.
2. Bereid de kokosmelk (heel simpel): doe de geraspte kokosnoot en twee kopjes kokend water in een blender. Laat 30 minuten staan om de smaken te laten trekken, alvorens te blenden. Pel de uien en knoflook.
Pel de uien en knoflook.
4. Snijd de uien in reepjes en de zoete aardappelen in blokjes. Gebruik de dunschiller om de wortelen in plakjes te snijden. Hak de knoflook en gember fijn.
5. Fruit in de olijfolie de uien, knoflook, gember en specerijen (behalve zout en peper) onder regelmatig roeren. Als het een beetje plakt, geen paniek, voeg een scheutje water toe.
6. Voeg de wortelen, zoete aardappelen en linzen toe, en vervolgens de tomatencoulis, onder voortdurend roeren.
7. Maak de kokosmelk klaar (mix op hoge snelheid gedurende 2 minuten) en giet het in de pan.
8. Dek af en laat ongeveer 30 minuten sudderen.
9. Bereid intussen de rijst: doe deze in een pan met twee kopjes vers water, breng aan de kook en laat ongeveer 10 minuten koken.
10. Voeg het sap van een halve citroen toe aan de dahl en breng op smaak met peper en zout. Serveer een portie rijst met de warme dahl, bestrooi met fijngehakte cashewnoten en een takje platte peterselie.

Misschien lust je dit ook wel?

Ontdek al onze recepten
Laden...

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Ontdek ONZE PRODUCENTEN
Laden...
biologische groenteteelt wallonië

Cédric Dumont

Tuinder
België
tuinder biologische groenten wallonie waterloo

La Ferme de la Papelotte

Tuinder
België
biologische glutenvrije koekjes producent belgië

Generous

Koekjesfabriek
België

Onze markten

  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
Menu
  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere

Info

  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact

Betaalwijzen

Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq

Volg ons op onze sociale media

Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p

BE 0668.997.617

Privacybeleid    Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web

volg ons op de sociale netwerken van onze winkels

Onze markten op Facebook

The Barn Brussels
de schuur antwerpen

Onze markten op Instagram

The Barn Brussels
The Barn Antwerpen

Onze markten op LinkedIn

the barn

Onze markten op Youtube

the barn

Onze markten op Pinterest

the barn