Immuniteit Booster kippenbouillon

Snel en gezond recept door WESH Food

Ingrediënten

✔ 4 liter water

✔ 1 hele kip

✔ Sap van 1/2 citroen

✔ Een grote wortel

✔ Een prei

✔ Een tak van selderij

✔ Een ui

✔ Een teentje knoflook

✔ Kruiden naar keuze

✔ 2 eetlepels zout

Voorbereiding

Doe alle ingrediënten in een grote kookpan en laat 3 tot 4 uur op een laag vuur, half bedekt intrekken.
Giet door een zeef.
U kunt dit mineraal infuus tot een week in de koelkast bewaren en tot drie maanden in de vriezer.

TIPS :

✔ U kunt de groenten weggooien, indien u de darmen niet wil belasten.

✔ Citroensap wordt gebruikt als zuur om mineralen uit de botten te halen.

✔ U kunt voor deze bouillon gebruik maken van allerlei (seizoens)groenten naar keuze: raap, koolraap, venkel, enz. U kunt ook de (biologische) schillen van uw andere bereidingen gebruiken.

Wist u dat onze grootmoeders kippenbouillon gebruikten als natuurlijk antibioticum, in geval van griep of andere verkoudheden? Ze hebben het allemaal uitgedokterd! Deze bouillon is een superkrachtige bondgenoot, die ons lichaam helpt om virussen te bestrijden, door onze immuniteit te versterken.