Ba-ba-bananenbrood

Snel en gezond recept. Volledig samengesteld met producten uit biomarkt The Barn en aan jou voorgesteld door WESH Food

Ingrediënten

1 taart

✔ 250 g bloem (bij voorkeur 3 granen van La Ferme Baré)

✔ 30 g havermout

✔ 3 eieren

✔ 120 ml rijstmelk

✔ 40 ml koolzaadolie

✔ 30 g tahini (witte sesampuree)

✔ 25 g verse gist

✔ 1 theelepel kaneel

✔ 3 grote bananen

✔ 30 g gekneusde hazelnoten

✔1 snuifje zout

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de droge ingrediënten: bloem, havervlokken, gehakte hazelnoten, zout en kaneel in een kom.
Pureer de bananen in een andere kom met een vork en voeg de eieren, gist, melk, olie en tahini toe.
Breng de twee bereidingen samen en kneed ze tot een egale massa.
Smeer de binnenzijde van de bakvorm in met een beetje olie en giet het mengsel erin.
Bak in de oven op halve stand gedurende 45-50 minuten.
Draai de cake onmiddellijk uit haar vorm zodra die uit de oven komt. Laat afkoelen en smullen maar!

Misschien lust je dit ook wel?

Laden...

ALLE INGREDIËNTEN KOMEN UIT ONZE WINKELS

Laden...