Le Coq des Prés

De organisatie Coq des Prés is in 2008 opgericht door een groep pluimveehouders die gepassioneerd zijn door hun vak. Coq des prés hecht veel belang aan de kwaliteit van zijn producten. Hun kippen worden gevoed met 100% natuurlijke, plantaardige en biologische ingrediënten.

Le Coq des Prés is trots op hun producten vanwege de duurzaamheid van hun werkmethoden. Ze zijn in één opzicht duurzaam:

1. Sociaal, door het scheppen en stabiel houden van werkgelegenheid voor pluimveehouders.
2. Economisch, omdat de Coq des Prés de fokkers een beter inkomen per dier en toegankelijke prijzen in de winkels oplevert.
3. Milieu, aangezien de ecologische druk wordt verlicht door de toepassing van extensieve kweek. De Coq des Prés wordt gefokt op familiebedrijven die in het landschap zijn geïntegreerd en leeft in beboste weiden. Bovendien is de afzet van de Coq des Prés gebaseerd op een echte band van nabijheid tussen de fabriek die het voeder levert, de fokkers en de klanten. Ook het vervoer wordt tot een minimum beperkt.

In The Barn vindt u kipdrumsticks, -filets, -dijen en -hamburgers, maar ook hele kippen. Bovendien is elke zondag de rotisserie van Victor aanwezig op de parking van onze winkel in Etterbeek om u te voorzien van heerlijke gebraden kippetjes die door de Coq des Prés zijn gefokt!