Ga naar de inhoud
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact

De Volle Maan

producent biologische geitenkaas vlaanderen
producent biologische geitenkaas vlaanderen
producent biologische geitenkaas vlaanderen
83c64c_6d6935b76c63401ea7e49409281d0de1_mv2_d_5053_3369_s_4_2
Vorige
Volgende

Geschiedenis

"De Volle Maan is een kaasfabriek in de buurt van Gent. In 1994 begonnen Bart en Kathelijne deze onderneming met slechts 18 geiten en maakten ze de kazen in hun keuken! Kathelijne groeide op met koeien en wilde altijd al iets met haar handen doen. Zij is degene die de kazen maakt. Bart werd niet opgevoed in een boerenmilieu, maar toonde van jongs af aan veel belangstelling voor deze omgeving. Hij regelt alles wat met de boerderij te maken heeft. In het begin van het avontuur verkochten ze hun kazen op de plaatselijke markten. Van het een kwam het ander en zij begonnen hun kazen op de boerderij te verkopen en vervolgens aan winkels.

Overgang naar biologisch

Bart en Kathelijne delen ook een enorme behoefte om zorg te dragen voor het milieu. Daarom kozen zij in 2002, als logisch gevolg van hun denkwijze, voor biologische landbouw. Voor deze familie betekent biologisch veel meer dan de kaas die ze maken. Zij proberen het fragiele evenwicht van hun ecosysteem te ondersteunen door wilgen te planten en hun vijvers te herstellen. De wilg is de ideale boom voor vogelnesten.

Ze houden hun geiten ook zo lang mogelijk in de open lucht. Vanaf de eerste mooie dagen tot half oktober kunt u ze in de omliggende weiden vinden. Klaver is ook een van hun troeven: hun weiden staan er vol mee! Klaver onttrekt stikstof aan de lucht en zorgt zo voor rijke weiden. Dit is wat hun geitenmelk (rijk aan omega 3- en omega 6-vetzuren) en dus hun kazen hun karakteristieke smaak geeft.

Dankzij de passie en deskundigheid van deze familie vindt u bij The Barn een ruim assortiment heerlijke geitenkazen, kruiden, verse yoghurts en rauwe geitenmelk. Alles is vers, gemaakt van rauwe melk en biologisch... Hmm, dat is goed!

Misschien lust je dit ook wel?

Ontdek al onze producenten
Laden...
biologische glutenvrije koekjes producent belgië

Generous

Koekjesfabriek
België

Bio Sikelia

Biologische groenten- en fruitproductie
Sicilië, Italië
biologische groente- en fruitproducenten sicilië

Producenten in Sicilië

Groente- en fruitproductie
Sicilië, Italië

Onze markten

  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
  • The Barn Oudergem
  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
  • The Barn Oudergem

Info

  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact

Betaalwijzen

Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq

Volg ons op onze sociale media

Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p

BE 0668.997.617

Privacybeleid    Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web

Onze koekjes zijn ook biologisch!
Wij gebruiken cookies (biologisch... natuurlijk!) om een betere ervaring op onze site te garanderen.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om het gebruik van een specifieke, uitdrukkelijk door de abonnee of gebruiker gevraagde dienst mogelijk te maken, of met als enig doel de uitvoering van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische werking van het systeem is geen voorwaarde voor het rechtmatige gebruik van de apparatuur door de abonnee of gebruiker.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder een dagvaarding, vrijwillige medewerking van uw internetprovider of aanvullende gegevens van een derde partij kan de voor dit doel opgeslagen of opgevraagde informatie gewoonlijk niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of op verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Opties beheren Diensten beheren Leveranciers beheren Lees meer over deze doeleinden
Zie mijn voorkeuren
{title} {title} {title}

volg ons op de sociale netwerken van onze winkels

Onze markten op Facebook

The Barn Brussels
de schuur antwerpen

Onze markten op Instagram

The Barn Brussels
The Barn Antwerpen

Onze markten op LinkedIn

the barn

Onze markten op Youtube

the barn

Onze markten op Pinterest

the barn