De Volle Maan
Kaasfabriek
België
Menu
Menu
Menu
Menu
Geschiedenis
Observeren, anticiperen en handelen in overeenstemming met de natuurlijke cycli is de filosofie van onze partner "Coteaux Nantais".
Jacques Moreau richtte het bedrijf "Coteaux Nantais" op met slechts 2 hectare boomgaarden. Twee decennia later bundelde hij zijn krachten met René Delhommeau en werd de boomgaard uitgebreid tot twintig hectare appelbomen. Samen begonnen zij zich te verzetten tegen de conventionele landbouwpraktijken en raakten zij steeds meer geïnteresseerd in een nieuwe productiemethode zonder chemicaliën of meststoffen, de biodynamiek.
De overtuiging van biologische
De omschakeling naar biologische productie ging niet zonder slag of stoot, maar beide partners waren ervan overtuigd dat ze op de goede weg waren. In 1970, na een paar jaar van lage productie, nam hun heerlijke appelsap een hoge vlucht. Jaar na jaar werd hun assortiment uitgebreid en groeide het fruitstation met kiwi's, pruimen, aardbeien, rabarber en perziken. Het harde werk heeft zijn vruchten afgeworpen!
De Coteaux Nantais zijn sinds 1997 Demeter-gecertificeerd.
Hun producten in de Barn
U vindt hun heerlijke vijgen-, aardbeien-, bosbessen-, frambozen-, abrikozen- en kersenjam, evenals hun halfdroge cider in de winkel!
Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq
Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web