Ga naar de inhoud
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
Menu
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Jette
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • nl_NLNL
    • en_GBEN
    • fr_FRFR
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Producenten
  • Recepten
  • Markten
    • The Barn Etterbeek
    • The Barn Sint-Gillis
    • The Barn Elsene
    • The Barn Jette
    • The Barn Antwerpen
    • The Barn Vanderkindere
    • The Barn Oudergem
  • Jobs
  • Eshop
  • Contact

Campisi

23092021-IMG_0218
biologische groente- en fruitproducenten sicilië
23092021-IMG_0225
biologische groente- en fruitproducenten sicilië
biologische groente- en fruitproducenten sicilië
Vorige
Volgende

Geschiedenis

De grootvader van Sergio, de huidige bedrijfsleider die we hebben kunnen ontmoeten, heeft de boerderij in 1940 gesticht. Als zoon van een arbeider begon hij met het pachten van land en het produceren van wortelen. Jaar na jaar bouwden hij en zijn broers de productie uit door beetje bij beetje land te kopen. In het begin produceerden ze vooral sla, wortelen, venkel en tomaten. Helaas was geen van zijn drie dochters geïnteresseerd in het overnemen van de boerderij zoals hij die had opgezet. Dus begon hij citroenen te planten om het over te nemen.
Campisi omvat nu enkele honderden hectaren met voornamelijk citroenbomen die eigendom zijn van Sergio, zijn broer en hun oom. Ze zijn biologisch sinds 1995 met 50 hectare gecertificeerd Demeter.

Citroen teelt

De naam van de geteelde citroensoort is Feminelo Syracusa. Het is een citroenras dat het hele jaar door kan worden gebruikt, hoewel 90% de productie van oktober tot maart loopt, aangezien de bomen tijdens de bloei in april/mei weinig citroenen produceren. Om u voor te stellen hoeveel ruimte er nodig is: tussen elke citroenboom moet minstens 6 m bij 6 m zitten - de oudste bomen zijn 42 jaar oud! Om de 5 jaar moeten ze worden gesnoeid, waardoor ze 80% van hun productie verliezen. Zoals u op de foto's kunt zien, is er veel groen aan de voet van de bomen. Dat komt omdat deze grassen helpen om het vocht binnen te houden. Om de biodiversiteit in stand te houden, planten ze ook aromatische kruiden zoals rozemarijn, die verschillende soorten insecten aantrekken. In 2020 produceerde Campisi niet minder dan 18 ton citroenen! Elke week leveren zij ongeveer 5 pallets citroenen aan Interbio, waarmee Campisi een zeer sterke band heeft.

Onlangs zijn zij begonnen met diversificatie door avocado's te planten en zij zijn van plan om in de komende jaren uit te breiden van 7 hectare naar 30 hectare avocado's.
De avocadoteelt, die van oudsher in Spanje wordt beoefend, ontwikkelt zich geleidelijk op Sicilië. Dankzij het geschikte klimaat en de nabijheid van de delta kunnen de producenten immers problemen met de watervoorziening vermijden. 

Waarden

Campisi strijdt ook voor de arbeidsomstandigheden van haar werknemers. Ter plaatse zijn er 15 teams van 12 personen met een teamleider die de oogst coördineert. Sergio's broer beheert de productie terwijl Sergio zorgt voor het magazijn en de commerciële contacten. Sergio koopt ook fruit en groenten van andere kleine producenten die hun waren via zijn netwerk willen verkopen en is heel voorzichtig met de prijs die hij betaalt, waarbij hij vooral let op de kwaliteit. Hij onderhoudt ook banden met andere producenten in de regio zonder druk uit te oefenen op de prijzen. 

 

Misschien lust je dit ook wel?

Ontdek al onze producenten
Laden...
tuinder biologische groenten wallonie waterloo

La Ferme de la Papelotte

Tuinder
België
brouwer biologische pils wallonië

Brasserie de la Lesse

Brouwerij
België
biologische tuinder belgië

Milagro

Tuinder
België

Onze markten

  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
  • The Barn Oudergem
  • The Barn Etterbeek
  • The Barn Sint-Gillis
  • The Barn Elsene
  • The Barn Antwerpen
  • The Barn Jette
  • The Barn Vanderkindere
  • The Barn Oudergem

Info

  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact
  • Ons project
  • Wie zijn we
  • Jobs
  • Producenten
  • Recepten
  • Contact

Betaalwijzen

Bancontact, Mastercard, Visa, Sodexo, Edenred, Monizze, Ecocheque, Ticket repas, Payconiq

Volg ons op onze sociale media

Facebook Instagram Linkedin-in Youtube Pinterest-p

BE 0668.997.617

Privacybeleid    Cookiebeleid

Met liefde ontworpen en ontwikkeld door Le Sidecar Web

Onze koekjes zijn ook biologisch!
Wij gebruiken cookies (biologisch... natuurlijk!) om een betere ervaring op onze site te garanderen.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om het gebruik van een specifieke, uitdrukkelijk door de abonnee of gebruiker gevraagde dienst mogelijk te maken, of met als enig doel de uitvoering van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische werking van het systeem is geen voorwaarde voor het rechtmatige gebruik van de apparatuur door de abonnee of gebruiker.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder een dagvaarding, vrijwillige medewerking van uw internetprovider of aanvullende gegevens van een derde partij kan de voor dit doel opgeslagen of opgevraagde informatie gewoonlijk niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of op verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Opties beheren Diensten beheren Leveranciers beheren Lees meer over deze doeleinden
Zie mijn voorkeuren
{title} {title} {title}

volg ons op de sociale netwerken van onze winkels

Onze markten op Facebook

The Barn Brussels
de schuur antwerpen

Onze markten op Instagram

The Barn Brussels
The Barn Antwerpen

Onze markten op LinkedIn

the barn

Onze markten op Youtube

the barn

Onze markten op Pinterest

the barn