Perkuus

Geschiedenis

Achter Perkuus staan Hilde en Charlotte.

Hilde groeide op naast de boerderij van haar grootouders in het Brabantse Kouters. Hier ontwikkelde ze een voorliefde voor het werken in en met de natuur.

Nadat ze ongeveer tien jaar als biomedisch onderzoeker in tropische laboratoria had gewerkt, kreeg ze het verlangen om meer buiten te werken.

In 2014 voltooide ze een praktijkopleiding "biologisch en biologisch-dynamisch boeren" bij Landwijzer, waarna ze aan de slag ging als tuinder bij educatieve boerderij Het Neerhof in Dilbeek.

Charlotte, sociaal-cultureel animator van opleiding, werkte verschillende jaren in de sociale sector in Brussel, waar ze werkte met daklozen en gehandicapte volwassenen. Ze was betrokken bij het opstarten van de therapeutische tuin "De Wilder" in Erps-Kwerps.

Drie jaar geleden trok ze eindelijk haar stoute schoenen aan en begon ze ook haar opleiding bij Landwijzer.

Project en waarden

Perkuus produceert biologische kwaliteitsgroenten op hun akker in Sint-Pieters-Leeuw en levert ze aan Brussel en omgeving. Het doel? Mensen naar hun veld brengen en het veld naar de stad brengen! Zo creëren Hilde en Charlotte een band tussen de boeren, het veld en de mensen die hun producten consumeren.

Ze werken in agro-ecologie, in harmonie met de natuur en het milieu.

Hun boerderij heeft als doel voedsel en werk op het land te verschaffen, niet alleen voor de huidige maar ook voor toekomstige generaties.

Daarnaast ontwikkelt Perkuus een sterke sociale component: de mensen die op het land werken staan centraal. Perkuus wil de band tussen ons en ons voedsel versterken en mensen de kans geven om te proeven, ruiken, werken en leren op het land. Deze band wordt gecreëerd door zelf oogsten, collectieve werkdagen en samenwerking met scholen, maatschappelijke organisaties en buurtbewoners.

Perkuus en The Barn Sint-Gillis

Hilde en Charlotte leveren elke week hun heerlijke groenten aan onze markt in Sint-Gillis!