Golden latte met cashewmelk
Wat als tussendoortjes lekker EN zero waste zouden kunnen zijn?
Ontdek deze heerlijke cakes met een kokos-twist die jong en oud zullen bekoren!
1️⃣ Klop de eieren en de suiker tot het mengsel wit, schuimig en luchtig wordt.
2️⃣ Voeg de gesmolten boter toe (zorg ervoor dat deze eerst goed is afgekoeld, zodat de eieren niet gaan stollen!).
3️⃣ Voeg het cacaopoeder, de kokos en de bloem toe. Meng tot je een glad en homogeen deeg krijgt.
4️⃣ Giet het beslag in kleine cakevormpjes en bak ze 20 tot 25 minuten op 180 °C.
5️⃣ Bestrooi het geheel tot slot met een beetje kokos
✅ 4 eieren (≈250g)
✅ 250 g suiker
✅ 250 g boter
✅ 50 g geraspte kokos
✅ 50 g cacaopoeder
✅ 150 g bloem
Bij The Barn Bio Market werken we nauw samen met de producenten om u biologische kwaliteitsproducten aan te bieden, altijd tegen de beste prijs!
