Javry koffie

équipe café Javry

Een ethisch, milieuverantwoordelijke koffie van goede kwaliteit

Het is 2015 wanneer Vincenzo zich realiseert dat het onmogelijk is om Fair Trade-koffie van goede kwaliteit te krijgen zonder naar een speciaalzaak te moeten gaan, die vaak te ver weg is. Na enkele maanden werk is Javry.com officieel gelanceerd en maakt er een erezaak van om koffies aan te bieden die deze 3 fundamentele criteria respecteren: de kwaliteit van de koffie, het respect voor de aarde en het respect voor de producent.

 

Van de koffieboer tot in je mok.

Of het nu Belco of Chorti is, de keuze aan leveranciers van groene koffie bij Javry is heel belangrijk. “Sourcing” is altijd de hoeksteen van het project geweest. Het verschil met andere koffieverkopers is dat u weet waar de koffie vandaan komt, wie heeft het geproduceerd en hoe. Elke leverancier is met name gekozen vanwege zijn ecologische overwegingen.

 

Een eerlijke prijs, gewaardeerde koffieboeren

De kwaliteit van de koffie is het belangrijkste aankoopcriterium bij Javry, want wat zij vooral willen, is het werk van de koffietelers naar voor te zetten. De boeren krijgen gemiddeld 75% meer betaald dan de prijs van koffie op de beurs. Bovendien is de kwaliteit/prijsverhouding ideaal door de bevoorradingsketen tot een minimum te beperken.

 

Roosteren met de hand en in België

De koffie van Javry wordt elke week op unieke wijze geroosterd, in België. Zo kunt u altijd genieten van een heerlijke vers geroosterde koffie ten behoeve van de lokale economie!

 

Wil je koffie anders drinken? 

Javry koffie is in bulk verkrijgbaar in al onze Barn winkels. Kies zelf de hoeveelheden, kies de juiste maling en geniet van een heerlijke koffie, kopje na kopje.