Havermout en pompoenpasteitjes

WESH x THE BARN galette avoine

Havermout en pompoenpasteitjes

Voor 6 pasteitjes:

✔ 50g havermout

✔ 100ml rijstmelk

✔ Een stuk pompoen

✔ 1 ei

✔ Een handvol pompoenpitten

✔ Een handjevol zonnebloempitten

✔ 2 theelepels sesamzaad

✔ Zout en peper

  1. Verhit de rijstmelk in een pan. Snijd het vuur, voeg de haver toe, meng en laat ze dikker worden.
  2. Rasp het schijfje pompoen.
  3. Voeg in de pan het ei, pompoen en zonnebloempitten, sesam, zout, peper en de geraspte pompoen toe. Meng alles samen.
  4. Vorm kleine pasteitjes uit het mengsel en kook ze aan elke kant in een hete geoliede pan.

? Tip ?: Serveer deze pasteitjes met een kant van salade ? en een heerlijke dressing.

✅ Snel en gezond recept? Met 100% producten The Barn ?☝?

Leave your comment