Les Potagers de Chaumont

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Les potagers de Chaumont, c’est une initiative de Maxime, désireux de travailler la terre autrement … à la main et dans le respect de la nature. Après avoir vécu plusieurs expériences dans le secteur agricole, notamment au Mexique, Maxime a décidé de se lancer dans l’aventure et d’offrir des légumes et des fruits de qualité, cultivés avec une amélioration constante du sol et de la biodiversité du lieu.

Aujourd’hui, Maxime travaille seul dans ses potagers mais il a la chance d’être entouré par des proches qui croient en son projet et qui n’hésitent pas à donner un coup de main.

C’est tout au long de l’année, et au rythme des saisons, que les Potagers de Chaumont proposent un vaste choix de fruits et légumes. Maxime cultive entre autres différentes variétés de salades, d’épinards, d’oignons, de bettes, de courgettes, de fenouil, de tomates, de choux, etc. mais aussi des légumes plus anciens et des herbes aromatiques. Au niveau des fruits, Maxime vous propose des fraises, de la rhubarbe, des melons et de la pastèque!

A The Barn, nous essayons de soutenir au maximum l’initiative et le projet de Maxime. Ses produits, que nous vendons en magasin, varient en fonction des saisons et de sa production.

 

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