Le Domaine du Chenoy

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Le Domaine viticole

Dans le grand domaine viticole du Chenoy à Emines (région namuroise), les frères Pierre-Marie et Jean-Bernard produisent avec passion et méticulosité des vins bio et belges !

Le domaine a été fondé en 2002 par Philippe Grafe. Il voulait relever le défi de produire du vin 100% belge, malgré les contraintes météorologiques de notre pays. Sa passion et sa persévérance ont porté leurs fruits et les cultures se portent à merveille sur les 11 hectares du domaine. 

 

 

A la reprise du domaine en 2017, les deux frères Despatures font certifier le vignoble et font valoriser une production “Originale”, “Bio” et “Locale” ;

“Originale” par le simple fait de cultiver de la vigne en Belgique mais aussi par la position de pionnier du Domaine du Chenoy dans l’utilisation des cépages interspécifiques.

“Bio” par le fait de produire des vins de terroir respectueux de l’environnement.

“Locale” en privilégiant la commercialisation de nos produits en circuits courts.

 

 

Issue d’un assemblage millésimé de différents cépages, cette cuvée « Extra Brut » est unique en son genre.
Ses raisins récoltés délicatement à la main et son élevage long sur latte donne un vin pétillant tout en élégance et en finesse au parfum subtil d’agrumes et de fruit blancs.

Ses bulles festives à la persistance en bouche tout à fait remarquable vous apporteront, par leurs notes fraîches et délicatement fruitées, un moment précieux rempli de fraicheur et de pur plaisir.
A servir bien frais (6/8°).

 

Chez The Barn, vous pouvez retrouver leur mousseux aux arômes floraux et fruités nommé La Perle de Wallonie, disponible également en version rosée !