Houmous sucré chocolat noisettes

THE BARN x WESH houmous sucré

Houmous sucré chocolat noisettes

Pour un gros bol de houmous :

✔ 200 ml de lait végétal

✔ 4 dattes

✔ 150 g de pois chiches

✔ 40 g de poudre de cacao

✔ 20 g de purée de noisettes

✔ 20 g de sucre de canne brun

  1. Mettre les pois chiches dans un grand bol rempli d’eau et les laisser tremper pendant 12h. Bien les rincer. Les cuire à la casserole dans un grand volume d’eau pendant 1h.
  2. Mixer le lait végétal et les dattes dans le blender. Ajouter ensuite les autres ingrédients et remixer.
  3. Déguster comme alternative à la pâte à tartiner ou comme dip pour tremper vos fruits.

? Astuce ? : le houmous se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétiquement fermé.

? Astuce 2 ? : Décorer avec du chocolat noir haché au moment de servir.

✅ Recette rapide et saine ? Avec des produits 100% The Barn ?☝?

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