Ethiquable

Nicolas Clarebout

La SCOP
Ethiquable, c’est une entreprise coopérative, citoyenne et solidaire. Derrière ces trois mots se cachent des valeurs humaines et morales qui nous sont très chères.
Depuis 15 ans, ils agissent en faveur d’un commerce équitable engagé et soutiennent l’agriculture paysanne bio avec 70 coopératives de petits producteurs partenaires.Ils accompagnent sur le terrain les producteurs bio pour réaliser des projets de commerce équitable, pour les aider à se développer et à devenir autonomes.

La coopérative FECCANO et Ethiquable
La FECCANO est une fédération de 6 coopératives du Nord d’Haïti qui rassemble plus 3000 petits cacaoculteurs. Ils ont pu valoriser leur cacao grâce au commerce équitable ; prix juste, fermentation sur place et amélioration de la qualité. En effet, pendant longtemps, les 4000 tonnes de fèves de cacao récoltées chaque année en Haïti n’étaient pas valorisées sur le marché mondial. Il était alors destiné au marché de masse, englouti dans une production industrielle de médiocre qualité.
Le projet d’Ethiquable avec la coopérative FECCANO a changé la donne : la coopérative s’est vu décerner en 2015 un Cacao d’Excellence par les International Cocoa Awards.

FECCANO

Les enjeux de FECCANO
La mission de cette jeune collective est double:
Accroître le nombre de producteurs certifiés dans les années à venir;
Améliorer la production des plantations paysannes.

Le prix particulièrement équitable et l’absence d’intermédiaires permet aux coopératives de payer le cacao aux paysans à environ 30% de plus que les intermédiaires locaux, tout en couvrant des investissements (séchoirs, bureaux, ..) et des actions de formation et d’animation.

Produits chez The Barn :
Le cacao, les galets de chocolat noir et au lait, sucre.
Plus d’infos sur leur site

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