Cédric Dumont

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Cédric Dumont de Chassart exploite la ferme de la Grande Cense d’Offus .

Père de famille depuis 1995 et agriculteur depuis toujours, il a commencé à cultiver des produits issus de l’agriculture biologique car c’était un complément indispensable à la vie économique et environnementale de sa ferme et à la santé de sa famille. Cédric possède une grande expérience en agriculture car sa famille travaille dans ce domaine là depuis plus de 200 ans !

Aujourd’hui, il produit des poireaux, des haricots, des carottes, de l’orge brassicole pour la fabrication de bières, de l’épeautre pour les boulangers et bien d’autres aliments encore ! Cédric aime savoir où vont ses produits, c’est pourquoi il est ravi de notre partenariat avec Interbio. À The Barn, nous vendons ses poireaux.

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