Biscuiterie Freja Food

Biscuits Mondoh

Freja Food est une entreprise familiale belge, située à Heverlee, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de spécialités de biscuiterie exclusivement biologique et équitable. Le doux nom de cette entreprise est inspiré de la déesse nordique de la fertilité et des cultures Freja.

Le goût d’antan
Depuis le début des années 2000, Freja Food s’engage à créer des produits de biscuiterie de la plus haute qualité. Pour rendre cela possible, l’équipe les produit à base de matières premières 100% naturelles certifiées d’origine biologique et sans le recours à aucun additif ni conservateur artificiel. Le tout pour un goût “fait maison” unique ! Un système de traçabilité total a été mis en place depuis l’origine des ingrédients jusqu’aux produits finis, pour une transparence totale.

Le respect de l’environnement
Soucieuse de son impact sur l’environnement, l’équipe s’engage également dans certaines missions responsables ; l’achat de matières premières les plus locales possible, le recours à des emballages recyclables, la vente en grands conditionnements (en emballage carton) pour limiter les déchets ainsi que l’utilisation de papier recyclé pour tous les imprimés.

Mais pour Freja Food, l’engagement ne se limite pas à conscientiser notre consommation. Privilégier la qualité des relations humaines, avec tous leurs partenaires et intervenants, est devenu une priorité. Pour cela, l’équipe favorise l’achat de matières premières bio et certifiées fairtrade et collabore également avec des producteurs locaux.

Depuis quelques années, Freja Food a également développé des partenariats forts avec plusieurs ONG belges oeuvrant à l’amélioration des conditions de vie dans les pays en voie de développement, comme Famine 12-12, MSF et Cunina.

Produits chez The Barn
Retrouvez en vrac leurs irrésistibles biscuits au chocolat, aux amandes et rochers coco, de la gamme Mondoh, ainsi que leurs crackers salés à l’épeautre

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