Salade Feta Melon

WESH x THE BARN salade melon feta

Salade Feta Melon

Pour 4 personnes:

✔ 1 melon

✔ 150g de féta

✔ Une grosse poignée de pignons de pin

✔ Quelques feuilles de menthe

✔ Un peu d’huile et de vinaigre balsamique

  1. Couper le melon en cubes.
  2. Émietter la féta sur le dessus.
  3. Saupoudrer de pignons (préalablement grillés dans une casserole).
  4. Ajouter un trait d’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
  5. Ciseler la menthe pour finir.
  6. Profitez de cette entrée rafraîchissante et simple.

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